بهترین های گوشی موبایل 2020
بهترین های لوازم خودرو 2020

مقاله, تحقیق, پایان نامه

بروزترین وبسایت دانلود مقاله, تحقیق, پایان نامه

مقاله, تحقیق, پایان نامه

بروزترین وبسایت دانلود مقاله, تحقیق, پایان نامه

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «دانلود مقاله رشته صنایع غذایی» ثبت شده است

 

خواص

خواص معجزه آسای سیب

سیب، یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.
سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل از دیگر میوه‌ها شناخته شد. تمدن انسان از دیر باز با سیب پیوند خورده است. سیب نشانه‌ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش‌بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و … می‌باشد. سیب دارای انواع بسیار متفاوتی است.
و….

سیب در حفظ طراوت و شادابی پوست موثر است
فشارخون را منظم می‌کند
برای دندان‌ها و لثه‌ها مفید است
از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل پیشگیری می‌کند
مقوی مغز است
اثر آرام بخشی دارد
خواص سیب
به قلب سلامتی می بخشد
قند خون را پایین می آورد
خواص داروئی
خواص سیب ترش
خواص درمانی پوست سیب
پوست سیب هر چه سرخ تر باشد حاولی آنتی اکسیدان بیشتری است
به هضم غذا کمک می‌کند
کلسترول بالای خون را کاهش می‌دهد
سرشار از ویتامین است
خواص سرکه سیب
سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است
پوست سیب و خواص آن
و…..

ادامه مطلب در دانلود فایل قابل مشاهده است
………………………….
نوع فایل: ((ورد-word-doc-dox))

تعداد صفحات: ۴۲ صفحه

حجم فایل: ۱۵۳ کیلوبایت

قیمت: ۱۰۰۰ تومان

…………………………
خرید آنلاین

( سوالات شما دوستان عزیز )

ایمیل پشتیبانی: r.zahmatkesh91@yahoo.com

پشتیبانی تلگرام:https://t.me/ramazan1397

 

بررسی

بررسی اثر افزودن آرد سویا و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر روی خواص و ماندگاری نان حجیم

چکیده:
با توجه به اینکه نان ترکیبی گندم وسویا ازسوء تغذیه ناشی از کمبود پروتئین و انرژی که از جمله مهمترین مشکلات موجود در اغلب کشورهای در حال توسعه می باشد جلو گیری می کند استفاده از منابع ارزان قیمت غنی از پروتئین میتواند به عنوان مکمل در الگوی اسیدهای آمینه موادغذایی حاوی غلات بکار رود و با استفاده از آرد سویا می توان به این هدف دست یافت.
در افزودن آرد سویا در مقادیر بالابه نان باعث کاهش الاستیسته و اثرات منفی در شکل گیری شبکه گلوتنی و خصوصیات رئولوژیکی آن داشته و در نتیجه کاهش حجم نان حاصله می شود که در صورت استفاده از لاکتو باسیلوس پلانتاروم می توان نانی مطلوب از لحاظ حجم /عطر وطعم ونیزبا مدت زمان ماندگاری بالا تولید کرد. در نتیجه نان ترکیبی غنی شده با خصوصیات مطلوب رئولوژیکی حاصل می شود که می تواند به عنوان وسیله ای برای انتقال مواد مغذی اساسی عمل نموده و به سهولت توسط مصرف کننده مورد پذیرش قرار گیرد.
و……

برخی مطالب:
چکیده
معرفی
مواد وروشها
ارزیابی حسی
ارزیابی رئولوژیک
نتایج وبحث
نتیجه گیری:
منابع فارسی:
منابع انگلیسی:

ادامه مطلب در دانلود فایل قابل مشاهده است
………………………….
نوع فایل: ((ورد-word-doc-dox))

تعداد صفحات: ۱۲ صفحه

حجم فایل: ۲۰۰ کیلوبایت

قیمت: 1000 تومان

…………………………
خرید آنلاین

( سوالات شما دوستان عزیز )

ایمیل پشتیبانی: r.zahmatkesh91@yahoo.com

پشتیبانی تلگرام:https://t.me/ramazan1397